鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
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指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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昭和34年創業。鹿児島の郷土料理の草分けとして、鹿児島市の中心地・天文館で南国の豊かな食文化を大切に守り続けています。
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注文時にお申し出ください。※料金や営業時間は、予告なく変更になることがございます。ご了承下さい。
住所 | 鹿児島県鹿児島市東千石町6-29 |
---|---|
駅 | JR鹿児島中央駅より鹿児島市電「天文館通」下車徒歩5分 |
アクセス | JR鹿児島中央駅より10分 |
電話番号 | 099-226-0525 |
営業時間 | 昼11:30~14:30 夜17:30~22:00 |
定休日 | 年末年始 ※現在、感染拡大やGOTOトラベルの中止で 不定期の臨時休業や営業時間の時短を実施しております。 断りなく休業・営業時間の変更をする場合があります。 HPや電話等でご確認下さい。 |
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
入園料割引
薩摩の小京都といわれる知覧は、生け垣と石垣が美しい武家屋敷が今も残っており、江戸中期に造られた7つの庭園は、昭和56年『知覧麓庭園』として国の名勝文化財に指定され、その後「重要伝統建造物群保存地区」に選定されました。
武家屋敷の通りを散策すれば、江戸時代にタイムスリップした気分に浸れます。
いぶすき極上体験プログラム
お得なプログラムの中から、指宿の極上を体験しよう!
入場料割引「仙巌園+尚古集成館+御殿」
仙巌園は万治元(1658)年、19代島津光久によって築かれた別邸です。錦江湾や桜島を庭園の景観にとりいれた、雄大な景色が仙巌園の最大の魅力です。
人気セットメニュー料金割引
~美味しい富良野を召し上がれ~新鮮な地元の安心宣言素材を使った料理と目の前に広がる雄大な大自然。
テイクアウト商品割引
身近な人とのコミュニケーションを大切にする「FIKA」をお楽しみ下さい。
【割引】お買上げ税込1,000円以上で割引
兼六園のシンボル、ことじ灯篭前でお待ちしております♪各種お団子や金沢土産そろってます!
サーロインステーキラージ 特別料金!&「サムズオリジナルストラップ」をプレゼントします♪
ヨットハーバーに面したロマンチックなロケーション!中城(なかぐすく)湾のほとり、対岸に夜景を望むロケーションとエキゾチックな雰囲気は、日本にいることを忘れさせます。炭火焼きステーキとフレッシュな魚介類/甲殻類はボリュームも満点。