鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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有効期限:2025/03/31
屋久島に行かなくても屋久杉の材料や屋久杉製品の製造段階を見学でき、お店では500種類の屋久杉製品を見学、購入できます。
工場で「職人ショー」を見て頂いたお客様に屋久杉のポプリプレゼント
屋久杉のポプリプレゼント
営業日・営業時間は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。
住所 | 鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町6612-1 |
---|---|
駅 | ⁻ |
アクセス | JR喜入駅から車で10分 谷山ICから車で20分 指宿温泉から車で30分 |
電話番号 | 099-347-0613 |
営業時間 | 8:30~17:00(入館は16:30まで) |
定休日 | 年中無休 |
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
ワンドリンクサービス(生ビール、焼酎、梅酒、ソフトドリンク)
昭和34年創業。鹿児島の郷土料理の草分けとして、鹿児島市の中心地・天文館で南国の豊かな食文化を大切に守り続けています。
入園料割引
薩摩の小京都といわれる知覧は、生け垣と石垣が美しい武家屋敷が今も残っており、江戸中期に造られた7つの庭園は、昭和56年『知覧麓庭園』として国の名勝文化財に指定され、その後「重要伝統建造物群保存地区」に選定されました。
武家屋敷の通りを散策すれば、江戸時代にタイムスリップした気分に浸れます。
黒酢スムージープレゼント
日本初の黒酢レストラン「黒酢の郷 桷志田」はお食事、喫茶、見学、ショッピングがお楽しみいただける複合施設です。桜島、錦江湾、壷畑が一望できるレストランでは、長期熟成の黒酢と自社農園の有機野菜をふんだんに使用した創作料理をお楽しみ頂けます。
売店のみ限定売店ご利用金額の消費税分の割引
北海道洞爺湖のお土産とオリジナルグッズのお店です。動物たちの「エゾップ物語」をベースにしたオリジナルグッズをはじめ、海産品、農産品、乳製品、銘菓品、民芸品、木彫品なども充実しています。
究極の包丁!鍛冶屋体験
100年以上続く鍛冶屋の仕事場を訪れ、技とものづくりの匠を体感します。鉄を叩いて目の前で作られた包丁には自分の名前を刻印することもでき、出来上がった自分だけのオリジナルな包丁はそのままお持ち帰り。往復タクシー利用でラクラク、ツアーガイドも同行!昼食は、地元食材を使った和定食をお楽しみください。
体験料金5%OFF
色とりどりのガラスパーツを組み合わせマドラーや表札など、オリジナルの作品を作成できます。
2,000円以上お買い上げの方へ寄木のしおりプレゼント!
手順どおりに動かさないと開けることができない「秘密箱」、職人の卓越した技術を見てたのしむ「木象嵌」など様々な寄木細工を取り扱いしています。