
鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合

鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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有効期限:2026/03/31
江戸時代から続く伝統的製法で造られた「坂元のくろず」をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。目の前に広がる壺畑や桜島を眺めながらのお食事をごゆっくりご堪能ください。
くろずアイスプレゼント
くろずアイスプレゼント
料金や営業時間は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。
| 住所 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075 |
|---|---|
| 駅 | ⁻ |
| アクセス | 国分ICより車で約10分 鹿児島空港から車(高速利用)で30分 |
| 電話番号 | 0995-54-7700 |
| 営業時間 | 10:00~17:00(オーダーストップ16:00) 10:00~11:00デザート・ドリンクタイム |
| 定休日 | 12/31、1/1 |


鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。


お買い物or食事された方に特典!
100年続く種麹屋の「美と健康」のテーマパーク。麹資料館見学や、種麹屋が食材からこだわるこうじ蔵レストランもご堪能下さい。


入場料割引 仙巌園入場券(御殿・尚古集成館を含む)
仙巌園は万治元(1658)年、19代島津光久によって築かれた別邸です。錦江湾や桜島を庭園の景観にとりいれた、雄大な景色が仙巌園の最大の魅力です。


店内商品のお買い上げ5%OFF
屋久杉老舗として工場見学も出来るお土産品店。屋久杉のオリジナル商品から島内の特産品まで揃う。2019年に新館(YAKUSHIMA BLESS)もオープンし、VR体験や木工体験も出来る。


「トクトククーポン」ご提示で、祝宴琉球しゅどぅんコース料金割引!*6名様以上から受付となります。
かつて王国の要所として栄えた久米村に隠れ家のごとく佇む四つ竹久米店。個室(2階)とシアター(1階)からなる店内で 高貴な味をまっすぐに継承した 宮廷料理や 沖縄の食材をふんだんに使った琉球料理などを味わいながら 夕食時には琉球舞踊をご堪能頂けます。


海鮮食堂北のグルメ亭にてお食事される方に『かに汁』1杯サービス!
北海道の旬の海の幸を味わうなら北のグルメで! 海鮮食堂 北のグルメ亭は北海道各地から直送の魚介を使った海鮮料理を、お気軽に楽しめます。また、海鮮市場 北のグルメでお求めいただいた食材を、料理人がその場で調理させていただくこともできます。海鮮丼・焼き魚などのメニューは種類豊富です。


「トクトククーポン」ご提示で、でいごコース(琉球料理)の料金割引!
かつて王国の要所として栄えた久米村に隠れ家のごとく佇む四つ竹久米店。個室(2階)とシアター(1階)からなる店内で 高貴な味をまっすぐに継承した 宮廷料理や 沖縄の食材をふんだんに使った琉球料理などを味わいながら 夕食時には琉球舞踊をご堪能頂けます。


【ディナー】ブッフェダイニング「アーカラ」でのご飲食代金が5%割引に!!
パークフロントホテル レストラン「アーカラ」でバラエティ豊かなお食事をお楽しみください!