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旬の野菜5品のぬか漬づくりをご体験。作り方はもりの職人が丁寧にレクチャー。出来たぬか漬は、そのままお持ち帰りいただきます。ご自宅での管理方法も伝授しますので、お家に帰ってからもずーっとお楽しみください。

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あつすぎず、うすすぎずちょうど良いゆばが取れるようおかべ家豆腐製造所にて、 日本各地でとれた大豆をブレンドし こだわり豆乳を製造しています。ほのかな甘味とゆば独特の食感をお楽しみ頂けます。