東京都|秋葉原・神田・水道橋
ホテルかずさや 食堂酒菜 時の鐘
コース料理ご注文でドリンク1杯サービス!
- ドリンク1杯サービス
日本橋にて創業320年を超えるにんべん様の鰹節と創業130年を超えるホテルかずさやの真心を掛け合わせた「お江戸出汁しゃぶ」コース(4,500円~)・月替わりにて旬な食材を厳選した「季節の懐石」コース(3,500円~)をお愉しみください!
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ホテルかずさやは2020年7月にリニューアルオープンし、2周年を迎えました。2周年を記念して新しい夕食コース料理を作りました。日本橋にて創業320年を超えるにんべん様の鰹節と、創業130年を超えるホテルかずさやの真心を掛け合わせた 「お江戸出汁しゃぶ」をメインにした夕食コース。甘みを感じる厳選したお肉と新鮮な旬のお野菜と共に、伝統的な製法で作られるにんべん様の風味豊かな鰹節と、ホテルかずさやの江戸の伝統を引き継ぐ味をブレンドした出汁をこころゆくまでお召し上がりください。
ROBATA GRILL 炉 L’EAU は、旬の食材を使用し、和と洋にアレンジを加えた炉端グリル料理をメインとしたレストランです。 和とフレンチの技法を駆使し溶岩石の熱で仕上げる、ここだけの食体験をお楽しみください。