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味の甲州わさび漬センター

店舗情報

山梨は石和温泉郷の玄関口に工場を設け、他の店では小売りされていない、生わさびだけを使用する、珍しいわさび漬けを製造販売しています。山梨にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

味の甲州わさび漬センターについて

山国甲州は、400年位前の戦国期、武田信玄の時代より、わさびの本場と言われ、なくてはならない食品の一つとされてきました。 元来甲州では、なかなか新鮮な魚を食べる事が出来ない為に、このわさびを毒消しとして使用し又、薬効が高い漢方薬としても使用されてきました。 当店では他の店では小売りされていない、生わさびだけを使用する「わさび漬け」を製造・販売しております。