鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
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指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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昭和34年創業。鹿児島の郷土料理の草分けとして、鹿児島市の中心地・天文館で南国の豊かな食文化を大切に守り続けています。
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注文時にお申し出ください。※料金や営業時間は、予告なく変更になることがございます。ご了承下さい。
住所 | 鹿児島県鹿児島市東千石町6-29 |
---|---|
駅 | JR鹿児島中央駅より鹿児島市電「天文館通」下車徒歩5分 |
アクセス | JR鹿児島中央駅より10分 |
電話番号 | 099-226-0525 |
営業時間 | 昼11:30~14:30 夜17:30~22:00 |
定休日 | 年末年始 ※現在、感染拡大やGOTOトラベルの中止で 不定期の臨時休業や営業時間の時短を実施しております。 断りなく休業・営業時間の変更をする場合があります。 HPや電話等でご確認下さい。 |
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
薩摩伝承館 割引チケット
幕末から明治期にかけて、世界を魅了した金襴手薩摩焼をぜひご覧ください
いぶすき極上体験プログラム
お得なプログラムの中から、指宿の極上を体験しよう!
【指宿名物】砂蒸し温泉一番のりプラン!(入浴セットプラン)
指宿の天然砂むし温泉は世界的にも珍しいお風呂です。砂蒸し温泉は、300年もの昔から湯治に訪れる人々に愛されてきました。砂むしの効果は砂の重さと温泉の効果で体中の老廃物が大量の汗とともに流れ出てくるところにあります。海に抱かれているようなオーシャンビューの大浴場も楽しめるセットプランです。
コースご注文のお客様に限り、ワンドリンク1杯サービス
担当スタッフが目の前で豪快に焼き上げるので、美味しいタイミングを逃しません。
お会計金額5%OFF(ご飲食代)
和装スタッフによる「お・も・て・な・し」と博多の一流の「料理人」が振る舞う四季折々の料理や博多名物、活きイカ・胡麻サバ・もつ鍋・水炊など郷土料理を贅沢に満喫。大人の雰囲気で大型イケスを眺めながらの堀こたつ式カウンター席や個室席など多数ご用意。
(フランス料理メインダイニング)ディナー コース料金から5%OFFディナー 大人22,000円コースが20,900円に!
半世紀を経た麗しいモダニズムが、今は静かに郷愁を奏でます。三河湾の新鮮な海の幸を取り入れた本格的なフランス料理をご賞味いただけます。
【特典+割引】コーヒー1杯サービス+お土産10%割引
奈良県最大級の土産店です。奈良公園に近く、駐車場完備。