
鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合

鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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江戸時代から続く伝統的製法で造られた「坂元のくろず」をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。目の前に広がる壺畑や桜島を眺めながらのお食事をごゆっくりご堪能ください。
くろずアイスプレゼント
くろずアイスプレゼント
料金や営業時間は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。
| 住所 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075 |
|---|---|
| 駅 | ⁻ |
| アクセス | 国分ICより車で約10分 鹿児島空港から車(高速利用)で30分 |
| 電話番号 | 0995-54-7700 |
| 営業時間 | 10:00~17:00(オーダーストップ16:00) 10:00~11:00デザート・ドリンクタイム |
| 定休日 | 12/31、1/1 |


鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。


薩摩伝承館 割引チケット
幕末から明治期にかけて、世界を魅了した金襴手薩摩焼をぜひご覧ください


お食事・ショッピング5%割引
堀りごたつの個室もあり、ゆっくりとお過ごし頂けます。売店はエリア内最大の品揃えです。


入園料割引
薩摩の小京都といわれる知覧は、生け垣と石垣が美しい武家屋敷が今も残っており、江戸中期に造られた7つの庭園は、昭和56年『知覧麓庭園』として国の名勝文化財に指定され、その後「重要伝統建造物群保存地区」に選定されました。武家屋敷の通りを散策すれば、江戸時代にタイムスリップした気分に浸れます。


MBギャラリーチャタンBYザ・テラスホテルズ Marina Bay Cafe & Lounge
どなたでもご利用いただけるホテル1階の「Marina Bay Cafe & Lounge」は、ホテルと北谷の街をつなぐ場所。さまざまな人が集い、行き交う、街のリビングルームです。


ディナーバイキングでグラスビールをプレゼント
青森の東北牧場で採れた新鮮な無農薬野菜や卵を使用したお料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。素材の味わいが引き立つここだけのお料理をご堪能ください。


お鍋のコースをご注文のお客様に華味鳥特製お土産をプレゼント
九州の大自然で自らが育んだ「華味鳥」を最高の状態で存分に味わっていただきます。それぞれの趣向を凝らした、こだわりの味と品質から生まれる美味しさの余韻をお楽しみ下さい。


【毎週土曜・日曜(祝日を除く)開催】
レストラン「バーレイ グリル アンド バー (BARLEY GRILL AND BAR)」
スパイスマーケット・ランチビュッフェ割引
料理はインド人・タイ人シェフの監修による本格レシピ!香り豊かなスパイスに包まれる週末のランチタイムをお過ごしください♪